Я сам работаю в общепите с 16 лет. С одной стороны мне нравится тем что, много позитивныйх, много улыбчавых и добрых людей встречаешь на рабочьем месте. Со многими начинаешь общаться, они начинают посещать данное заведение все чаще и чаще , а потом вы вместе начинаете ходить по клубам, гулять, развлекаться=) Становитесь друзьями, ктото и выходят замуж или женятся. Это все очень здорово на самом деле! Но, есть и другие которые приходят для того чтобы только высказаться, сорваться, придраться к чему угодно. Вынесут тебе мозг, и уйдут. А тебе потом ещё весь день работать. То же самое и внутри ресторанного бизнеса, с некоторыми из коллег ты общаешься, дружишь и все такое. С некоторыми вечно воюешь. А ещё есть определённые стандарты обслуживания гостей, и в любом уважающем себя заведение приняты, посещения тайных гостей, они приходят 1 или 2 раза в месяц, и делают обычный заказ. ты же обязан строго в определенный момент определенные действия сделать. то есть работать как робот, Лично мой опыт и лично мое мнение,такаво что обслуживание не должно быть навязчивым. Есть ещё люди которые так считают!?
Комментариев нет:
Отправить комментарий