среда, 20 марта 2013 г.

Пост, для чего он придуман? Что такое пост? Кем был он придуман? Кто принимал решения того, что можно кушать а что нет!? Не правда ли много вопросов в наше время? Да именно эти вопросы многие молодые люди задают друг другу. Да что уж там я и сам не знаю ответа. И отношусь к числу людей которые не беспокоются, о том, что можно, а что нельзя кушать во время поста. Так как не считаю, что от того, что мы употребляем можно как то духовно прочиститься. Прочищение происходит тогда когда ты веришь во что то! Поверь в то что: от того, что ты улыбнешься больше пятидесяти раз в день - твоё интеллектуальное развитие продвинется на 0,003%  Главное искренне поверить в это! И это действительно будет происходить! Вера и только вера во что либо поможет вам! А не то, что вы покушали сегодня на завтрак, обед или ужин! 

пятница, 15 марта 2013 г.

Масленица в ШОКОЛАДНИЦЕ!

А вот и масленица в шоколаднице! Специально для вас! Спец предложение Блинно-Гричишный пирог с ягодами и Блинный-пирог с сыром моцарелла. И конечно же давно понравившийся яблочный сбитень! 

четверг, 14 марта 2013 г.

Лицом в салат

Добрый вечер! Сегодня я пришел в 8 утра на смену и вижу как за столиком в углу сидя спит ТЁТЯ. Как выяснилось сидела она с 2х ночи. Счет ее был чуть более 2-х тысяч т.е. нормальным. Я не стал ее сразу будить и подошел к ней в 11 дня. Постарался разбудить и она мне тут же с полузакрытыми глазами спрашивает. Сколько мне лет!? Сколько лет данной шоколадницы? И, сколько суток она проспала? =)  Я ответил только на последний вопрос. Она посидела ещё минут 30. Встала и стала просить во весь голос мой номер телефона. Все так засмеялись. А я покраснел и даже не знал как себя вести. Ну, в общем я ещё часик покраснел и она ушла. СТЫЫДНО БЫЫЛО.

вторник, 12 марта 2013 г.

Задалбали эти офисники!

Рубрика о гостях: Задалбали эти офисники! Придут по 6-8 человек займут по 3 стола, закажут чай черный обычный, и чашки на всех. Сидят По 3-4 часа. И подливают бесплатный кепяточек в этот чайник. Потом при расчете 170рублей счета. так они и дадут ещё копеячку в копеячку. для меня это убыток как минимум на 600-700 рублей.  Хоть бы совесть поимели бы, хоть 20 рублей бы кидали... НЕТ СЛОВ....

Неожиданно приятно.

Сегодня собирался уйти в 19часов домой я бы забрал 1100рублей работая с 8 утра. Но потом решил ещё  часика поработать хоть 1400 забрать. В итоге заработал 1800р  Вот так всегда, весь день работаешь работаешь за капьё. А когда сил нет уже начинаешь зарабатывать.

воскресенье, 10 марта 2013 г.

Два гея и две лесбиянки за 40!

Добрый вечер! Подводим итоги дня. Сегодня самый запоминающийся момент это: когда пришли две лесбиянки и два гея и им всем было за 40 лет. Они спокойно сидели в обнимку парами. Одна из лесбиянок беременна, и они обсуждали то как будут воспитывать. Не помню все дословно, но помню как они говорили у всех дети игрвются с машинками и куклами. А наш ребенок будет играться с фалосами. =) Ну, понятно, что шутили они. Забавно было за ними наблюдать =) Соседний столик их даже на мобилу снимали, они очень ржачно шутили и ко всем как-то открыто относились. Именно они зарядили с самого утра позитивом весь персонал. И день прошел спокойно и без каких либо инцидентов! Люди, не важно сколько вам лет, ваша сексуальная ориентация, и как вы живете. Будьте всегда на позитиве, и люди к вам подтянутся!

суббота, 9 марта 2013 г.

снова выходной

Сегодня снова выходной. В понедельник надо будет сдать меню. А мне учить его ещё 95% осталось, примерно так.  Надеюсь В этот раз сдам его =) 

пятница, 8 марта 2013 г.

Так бы всегда!



В целом сегодня было очень весело работать. Люди добрые, все с цветами. Так бы всегда! 

хотите быть умными - будьте! А не СОЗДАВАЙТЕ мифический образ.

Добрый вечер! Ещё раз с праздничком ДАМЫ! =)) И сегодня не обошлось конечно без истерек в нашу сторону! Пришла девушка, в 11 утра заказала блины с творогом и свежей ягодой. Ей принесли по мере приготовление и она сказала что мол блины, холодные, ей подогрели, она снова мол: Я люблю горячие и мне все равно как вы это сделаете. Ну, в этот раз мы постарались хорошенечко и согрели так что весь творог свернулся, свежие ягоды естественно новые сделали. когда мы ей вынесли, он закатила истерику вы что, ИЗДЕВАЕТЕСЬ!? Теперь слишком горячие, и от такого творога можно отравиться. ( А мы ее предупреждали, что творог свернется) Ну в общем накатала жалабу, директор прочитав жалобу ПРОСТО ПОСМЕЯЛСЯ от души  и ничего не сказал. Так что, хотите быть умными - будьте умными! А не СОЗДАВАЙТЕ мифический образ.

четверг, 7 марта 2013 г.

Завтра 8-е марта

Завтра 8-е марта! Будем всех всех всех целый день поздравлять! =)) 

Учить, учить и снова учить!

Сегодня выходной! Но, мысленно я буду на работе! Ведь мне предстоит переаттестация меню. Придется заного все учить состав каждого блюда. А у меня всегда так, ток все выучу, через день забуду. Ну, это относится к тому, что мне не интересно заучивать. В данном случае "Меню"

среда, 6 марта 2013 г.

Друзья есть везде!

Я сам работаю в общепите с 16 лет. С одной стороны мне нравится тем что, много позитивныйх, много улыбчавых и добрых людей встречаешь на рабочьем месте. Со многими начинаешь общаться, они начинают посещать данное заведение все чаще и чаще , а потом вы вместе начинаете ходить по клубам, гулять, развлекаться=) Становитесь друзьями, ктото и выходят замуж или женятся. Это все очень здорово на самом деле! Но, есть и другие которые приходят для того чтобы только высказаться, сорваться, придраться к чему угодно. Вынесут тебе мозг, и уйдут. А тебе потом ещё весь день работать. То же самое и внутри ресторанного бизнеса, с некоторыми из коллег ты общаешься, дружишь и все такое. С некоторыми вечно воюешь. А ещё есть определённые стандарты обслуживания гостей, и в любом уважающем себя заведение приняты, посещения тайных гостей, они приходят 1 или 2 раза в месяц, и делают обычный заказ. ты же обязан строго в определенный момент определенные действия сделать. то есть работать как робот, Лично мой опыт и лично мое мнение,такаво что обслуживание не должно быть навязчивым. Есть ещё люди которые так считают!?

Я В ШОКЕ!

Вернусь к вопросу о чаевых! Сегодня пришел молодой человек заказал пепси. посидел 1 час времени. Когда он попросил счет я даже не надеялся на какой любой чай. Но, когда открыл папку я там увидел 500р сверху счета! Я честно говоря был немного шокирован. Ведь, бывают столики со счетом на 6 и 7 тысяч и оставят дай бог 50р. а тут пепси и 500р. Когда он уходил он прошел мимо меня и сказал мне спасибо. Ну, неужели в нашей стране ещё есть такие люди!?  Я В ШОКЕ!

вторник, 5 марта 2013 г.

денег нет!? НЕ позорься!

ППЦ! Непонятно, что происходит с людьми?! Лично мне было бы стыдно оставить на чай 10-20рублей. с учетом того, что счет мой, был бы от 500рублей. Вот реально весь день мне оставляли именно по 10 -20 рублей. ЭТО РАЗВЕ НОРМАЛЬНО!? НУ, нет у вас денег! Сидите дома и не позорьтесь! Честно! Для справки з.п. 40р. в час.! т.е. в месяц з.п. официанта составляет около 8000 - 9000 рублей. Спасибо тем кто это понимает и хоть по 50р. оставляет!
В итоге официан старается, старается, а в итоге вот такую фигу что на фото он и видит. И поверьте мне, что следующий раз вы свой заказ будете ждать оооочень долго. Вы даже не поймете конечно в чем суть проблемы. Официант вам скажет, что бармен не успевает и мол у него много заказов. Когда на самом деле он просто помнит вас. так же как и помнит тех кто и оставляет.  

понедельник, 4 марта 2013 г.

Взрыв мозга и себе и мне!


Ситуация сегодня:
Приходит пара к нам в шоколадницу и заказывает по спец предложению "ЛАНЧ" СУП, САЛАТ, ЧАЙ. Я принял заказ, вынес одновременно приготовленные супы. (крем-суп с шампиньонами) Молодой человек съел спокойно. Девушка же попросила подогреть ее суп по горячее высыпав предварительно в него гренки. я без лишних вопросов разогрел и принес его обратно. На что девушка посметрела на меня как на последнего извините  ........ и сказала МНЕ НУЖЕН СВЕЖИЙ СУП А НЕ РАЗОГРЕТЫЙ В МИКРОВОЛНОВКЕ. ОК! я вернулся на кухню, ей сделали свежий, горячий суп. через 3-4 минуты я ей его вынес и наблюдал за ней. Что вы думаете!?  ОНА отложила суп в сторонку, уткнулась в ноутбук, и через мин 10 приступила к трапезе. НУ Я ВОТ НЕ ПОЙМУ ТОЛЬКО КТО ИДИОТ!? Я или ОНА!?

воскресенье, 3 марта 2013 г.

Ну что, Что же меня сегодня ждет!?

Доброе Утро! Ну что, Что же меня сегодня ждет!? Правильно, не знаю. Ну, я посмотрю и обязательно отпишусь! =)

Малая сцена "Шоколадница"

Добрый день! Я работаю в "Шоколаднице" чуть более полугода, официантом. Вы не поверите! Чего и каких людей я там только не поведал.
Да вот к примеру даже сегодня. Работаю я себе спокойно работаю. Вдруг "Тётя поднимается и направляется к кассе, с криками мол позовите мне менеджера! Кассир естественно позвал менеджера. она уже рыдая говорит ему: ваш официант (тобиш я) вообще меня не услышал и принес нам совсем не то что мы заказывали. Они у меня как оказалось заказали свежезаваренный кофе и разлить на 2 чашки. Я же услышал просто 2 кофе. При том, что я ещё 2 раза уточнял у них, проговаривая их заказ. Они значит выпили эти 2 кофе. И, закатили потом уже истерику. причем реально девушка плакала. Ну, что сказать, кофе то мы им подприли. Но, суть в том что, могли бы и перед тем как выпить сказать, что мы друг друга не поняли. Мы с Алексеем (так зовут менеджера) решили, что у них просто не достаточно было средств и таким дурацким образом они решили выкрутиться. НУ, блин выпили вы кофе. Увидели, что вам не так пробили! ПОЧЕМУ БЫ ВАМ НЕ СКАЗАТЬ: Извините, но вы мне не то пробили, или пробили лишнее. Для кого вы устраиваете сцены малого театра?????
И таких малых постановок и каждый раз с какими то новыми закрутасами мы наблюдаем.